Sambal geprek adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera. Sambal geprek biasanya disajikan dengan ayam goreng yang digeprek bersama sambal pedas yang nikmat. Namun, ada juga variasi sambal geprek lain yang tidak kalah lezatnya.

Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat:

1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 5 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
4. Geprek sambal dengan ayam goreng hangat.

2. Sambal Geprek Pedas Maknyus
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan terasi
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk rata.
4. Geprek sambal dengan ayam goreng hangat.

3. Sambal Geprek Pedas Kriuk
Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.
4. Campurkan tepung maizena, aduk hingga mengental.
5. Geprek sambal dengan ayam goreng hangat.

4. Sambal Geprek Pedas Saus Tiram
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam, aduk rata.
4. Geprek sambal dengan ayam goreng hangat.

5. Sambal Geprek Pedas Balado
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.
4. Geprek sambal dengan ayam goreng hangat.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat. Anda bisa mencoba membuat salah satu dari resep di atas untuk menikmati hidangan pedas yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!