Papeda merupakan salah satu makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 250 gram sagu tani
2. 1 liter air
3. Garam secukupnya

Cara membuat papeda:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Campurkan sagu tani dengan sedikit air dingin hingga merata.
3. Tuangkan campuran sagu tani ke dalam air mendidih sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Masak adonan sagu tani hingga matang dan teksturnya kenyal.
5. Tambahkan garam secukupnya dan aduk hingga merata.

Papeda siap disajikan dengan ikan kuah kuning atau sayuran sesuai selera. Selamat mencoba membuat papeda di rumah dan nikmati sajian tradisional yang lezat ini. Semoga bermanfaat!