Jeruk lemon dan jeruk nipis seringkali disalahartikan sebagai jenis jeruk yang sama. Namun sebenarnya, keduanya memiliki perbedaan yang cukup signifikan mulai dari bentuk hingga rasa.

Pertama, perbedaan yang paling mencolok antara jeruk lemon dan jeruk nipis adalah bentuknya. Jeruk lemon memiliki bentuk yang lebih besar dan bulat dengan kulit yang halus dan berwarna kuning cerah. Sedangkan jeruk nipis memiliki bentuk yang lebih kecil dan oval dengan kulit yang tipis dan berwarna hijau kekuning-kuningan.

Selain itu, perbedaan lainnya terletak pada rasa dari kedua jenis jeruk ini. Jeruk lemon memiliki rasa yang lebih asam dan segar, sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan atau minuman untuk memberikan rasa yang segar. Sedangkan jeruk nipis memiliki rasa yang lebih asam dan sedikit pahit, sehingga lebih sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan atau minuman untuk memberikan aroma yang khas.

Meskipun memiliki perbedaan dalam bentuk dan rasa, baik jeruk lemon maupun jeruk nipis memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Keduanya mengandung banyak vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan demikian, meskipun seringkali disalahartikan sebagai jenis jeruk yang sama, jeruk lemon dan jeruk nipis memiliki perbedaan yang cukup signifikan mulai dari bentuk hingga rasa. Namun, keduanya sama-sama memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh dan dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan atau minuman untuk memberikan rasa yang segar dan aroma yang khas.