Hari Kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus merupakan momen yang selalu dinanti-nanti oleh seluruh rakyat Indonesia. Bagaimana tidak, pada hari itu seluruh bangsa Indonesia merayakan kemerdekaan negara tercinta dengan penuh sukacita dan kebanggaan.

Salah satu tradisi yang tak pernah absen dalam perayaan Hari Kemerdekaan adalah memasak nasi tumpeng. Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam bentuk gunung dengan hiasan lauk-pauk di sekitarnya. Hidangan ini memiliki makna filosofis yang dalam, yaitu sebagai simbol rasa syukur dan keberkahan atas segala rezeki yang diberikan oleh Tuhan.

Untuk meriahkan perayaan Hari Kemerdekaan yang spesial ini, Anda dapat mencoba membuat nasi tumpeng dengan resep yang lebih meriah dan berwarna-warni. Berikut ini adalah resep nasi tumpeng meriahkan 17 Agustusan yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:
1. 2 cup beras
2. 4 cup air
3. 1 sdm garam
4. 1 sdm minyak
5. 1 sdm kunyit bubuk
6. 1 sdm ketumbar bubuk
7. 1 sdm gula pasir
8. Sayuran (wortel, kacang panjang, buncis) untuk lauk
9. Telur rebus
10. Ayam goreng
11. Kerupuk merah putih
12. Bawang goreng
13. Sambal

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tuangkan air ke dalam rice cooker, tambahkan garam, minyak, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Nyalakan rice cooker hingga nasi matang dan mengental.
4. Sementara menunggu nasi matang, siapkan sayuran untuk lauk. Potong-potong sayuran sesuai selera dan tumis hingga matang.
5. Setelah nasi matang, bentuk nasi tumpeng menjadi gunung di atas piring saji.
6. Susun lauk di sekitar nasi tumpeng, tambahkan telur rebus, ayam goreng, kerupuk, bawang goreng, dan sambal di atas piring.
7. Nasi tumpeng meriah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam perayaan Hari Kemerdekaan.

Dengan resep nasi tumpeng meriahkan 17 Agustusan ini, pastinya perayaan Hari Kemerdekaan Anda akan semakin berkesan dan berwarna-warni. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan, Indonesia! Merdeka!