Mie merupakan salah satu makanan yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang di Indonesia. Ada berbagai macam jenis mie yang bisa kita temui, salah satunya adalah Mie Gacoan. Mie Gacoan adalah mie instan yang memiliki rasa gurih dan pedas yang khas.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 buah telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga matang.
3. Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.
4. Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masukkan mie yang telah direbus, aduk hingga bumbu merata.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mie matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan hangat.

Mie Gacoan siap disantap sebagai menu sarapan atau makan malam. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini!