Resep strawberry shortcake – ANTARA News

Resep strawberry shortcake adalah salah satu resep kue yang sangat populer di kalangan pecinta kue. Kue ini terdiri dari lapisan sponge cake yang lembut dan manis, diisi dengan potongan strawberry segar dan whipped cream yang lembut. Rasanya yang segar dan manis membuat strawberry shortcake menjadi pilihan yang sempurna untuk dihidangkan saat santai bersama keluarga atau teman-teman.

Untuk membuat strawberry shortcake, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, telur, susu, baking powder, garam, strawberry segar, dan whipped cream. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Kemudian, tambahkan telur dan susu ke dalam campuran tepung tersebut, aduk hingga tercampur rata.

Setelah adonan tercampur dengan baik, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah matang, biarkan kue dingin sejenak sebelum memotongnya menjadi dua bagian.

Selanjutnya, ambil potongan strawberry segar dan susun di atas lapisan sponge cake yang pertama. Tutup dengan whipped cream dan letakkan lapisan sponge cake yang kedua di atasnya. Hias bagian atas kue dengan whipped cream dan potongan strawberry untuk membuat tampilan kue lebih menarik.

Strawberry shortcake siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang segar dan manis akan membuat siapa pun yang mencicipinya terkesan dan ingin mencoba lagi. Selamat mencoba resep strawberry shortcake dan nikmati sensasi manisnya!