Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua sudah mulai memikirkan menu-menu spesial yang akan disajikan saat hari raya tiba nanti. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda.

Untuk membuat marble cake yang sempurna dan tentunya anti gagal, kita bisa mencoba resep dari Chef Devina Hermawan. Chef Devina Hermawan dikenal sebagai seorang chef profesional yang handal dalam memasak dan membuat kue-kue lezat. Berikut adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba buat di rumah:

Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt vanili
– 2 sdm cokelat bubuk
– 2 sdm susu cair

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
4. Ambil 1/3 adonan, tambahkan cokelat bubuk dan susu cair, aduk rata.
5. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialas kertas roti.
6. Tuang adonan cokelat di atas adonan putih, lalu aduk menggunakan sumpit atau garpu untuk membuat motif marble.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 40-45 menit atau hingga matang.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda akan bisa membuat marble cake yang lezat dan tentunya anti gagal. Kue ini bisa menjadi sajian yang sempurna untuk disajikan kepada tamu-tamu saat Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!