Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta

Siapa yang tidak suka dengan pasta? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan juga mudah untuk disantap. Salah satu variasi pasta yang bisa dicoba adalah Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta.

Cheesy Rose Spaghetti merupakan pasta yang disiram dengan saus rose yang creamy dan lezat, serta diberi taburan keju parmesan yang melimpah. Dikta, seorang chef ternama asal Indonesia, menciptakan resep ini yang sudah banyak disukai oleh para penggemar pasta.

Berikut adalah resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 2 sendok makan mentega
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 200 ml susu cair
– 100 ml whipping cream
– 1 sendok makan tepung maizena
– 2 sendok makan saus tomat
– 50 gram keju parmesan, parut
– Garam dan merica secukupnya
– Daun basil segar untuk hiasan

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tuang susu cair dan whipping cream ke dalam wajan, aduk hingga mendidih.
4. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam saus susu, aduk hingga mengental.
5. Tambahkan saus tomat, keju parmesan, garam, dan merica, aduk rata.
6. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk hingga merata.
7. Angkat spaghetti dan sajikan di atas piring saji.
8. Taburi dengan keju parmesan dan hias dengan daun basil segar.

Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta siap disantap! Pasta ini memiliki cita rasa yang creamy, cheesy, dan sedikit pedas dari saus tomatnya. Sangat cocok disantap sebagai hidangan utama di waktu makan siang atau malam. Selamat mencoba!